Olmastroni Aleandro wurde in Castellina geboren. Er ist ein Liebhaber des Gebietes und seiner Produkte. 1960 eröffnete er seinen Laden für lokale Erzeugnisse.

Herzlichkeit, Gastfreundlichkeit und Kompetenz haben die Aktivität der Önothek charakterisiert, die 1993 feinfühlig restauriert wurde. Man schuf ein raffiniertes Ambiente, das aber gleichzeitig die allgemein bekannten Eigenschaften der ursprünglich rustikalen Umgebung beibehalten hat.

Aleandro und Gilles führen zusammen die Önothek. Gemeinsam erwarten sie Sie, um Ihnen auf Englisch, Französisch und Deutsch Verkostungen der lokalen Weine und der anderen DOCG Weine der Toskana anzubieten.

Auf Anfrage organisiert die Önothek Besuche auf den renomiertesten Weingütern des Chianti Classico Gebietes.

Als Protagonisten des guten Geschmacks haben wir zusätzlich einen Bereich eingerichtet, wo Sie das beste Eis, das in Castellina in Chianti von der "Gelateria Antica Delizia" produziert wird, probieren können.

Die Önothek erledigt Weinsendungen:

- In Italien und Europa auch kostenlos

- Für den rest der Welt (wo Sendungen möglich sind) werden besonders günstige Preise dank eines Beitrags der Önothek gemacht.